環境保全活動ライブラリ

2009.03.10

たかな折り体験

      
  • 2009/03/24〜2009/04/05

収穫の様子

収穫の様子

「阿蘇たかな」は高冷地独特の気象と火山灰土壌という条件で栽培されるため、非常に柔らかく、特に味の点では他の産地をはるかに凌ぎ、大阿蘇を代表する特産品となっています。
 今年で、「阿蘇たかな祭り」も16回目となりました。年々消費者も増加しており喜ばしい限りであります。
 本年も、地域ブランド「阿蘇たかな」をより多くの消費者に味わっていただきたく、「阿蘇たかな祭り」・「たかな折り体験」を実施します。 より多くの参加をお待ちしております。

準備するもの
漬物容器、エプロン、手袋
汚れてもよい服装
(ビニール袋、塩、こしょうは不要)

第1会場
期日 平成21年3月24日(火)?3月28日(土)
場所 阿蘇内牧温泉街周辺
料金 900円(6kg)(容器代別)
時間 10:00と14:00(期間中は毎日2回実施)約60分 
集合場所 阿蘇インフォメーションセンター
問合せ先 阿蘇インフォメーションセンター
TEL0967-32-1960
※事前予約が必要

第2会場
期日 平成20年3月24日(火)?4月5日(日)
場所 モーモーファーム竹原牧場
料金 900円(6kg)(容器代別)
時間 10:00?15:00(約60分)
集合場所 直接会場へ起こしください
問合せ先 モーモーファーム竹原牧場
TEL0967-34-1000

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